3色野菜のナムル

食卓が彩り豊かになる、簡単作り置きおかず

材料 作りやすい量

  • ほうれん草 1束

  • もやし 1袋

  • 人参 1/2本

【調味料】

  • ★万能ごま 各大さじ1~2

  • 鶏ガラスープの素 各小さじ1

  • ごま油 各大さじ1

作り方

  1. ほうれん草は茹でて、食べやすい大きさにカットする。
  2. 人参は千切りにして耐熱皿にのせ水(大さじ1)を振り、ラップをふんわりかけて電子レンジで1分30秒~2分加熱する。(600W)
  3. もやしは耐熱容器に入れて、電子レンジで3~4分加熱する。(600W)
  4. それぞれの野菜が温かいうちに調味料を混ぜ合わせる。