七味なめ茸ソースのカルパッチョ

生野菜サラダのドレッシングやバーニャカウダソース、しゃぶしゃぶのソースとしてもおすすめです!

材料 2人分

  • ★七味なめ茸 大さじ1

  •  白ワインビネガー(酢でも可) 大さじ1

  •  オリーブオイル 大さじ1

作り方

  1. ボウルに七味なめ茸、白ワインビネガー、オリーブオイルを入れてよく混ぜ、七味なめ茸ソースを作る。
  2. お好みの野菜やお刺身を皿に盛り付け、ソースをかける。