冷しゃぶサラダ

柚子味噌万能ソースで味わうご馳走サラダ

材料　2人分

  • 豚ロースの薄切り　100g

  • 絹ごし豆腐　100g

  • ★柚子味噌万能ソース　　適量

  • 片栗粉　適量

  • 添え物野菜　適量

作り方

  1. 豚肉に片栗粉をまぶしつける。
  2. ①を茹でて冷水で冷やし水気をふきとっておく。
  3. 豆腐は食べやすい大きさに切る。
  4. 皿に野菜、豆腐、②を盛り付ける。
  5. 柚子味噌万能ソースを回しかけていただく。

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Kuze Fuku & Sons

ゆずみそ万能ソース
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