海老とブロッコリーのグラタン風オーブン焼き
いぶりがっこタルタルを使って、簡単おうちデリを♪
材料 2人分
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エビ 6尾
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ブロッコリー 適量
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★いぶりがっこタルタル 大さじ2
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粉チーズ 適量
作り方
- エビは殻をむいて背わたを取り、塩、胡椒(分量外)で下味をつけておく。ブロッコリーは食べやすい大きさにカットして、下茹でをしておく。
- エビの両面をフライパンで軽く焼く。
- 2とブロッコリーを耐熱皿にのせて、いぶりがっこタルタルをかけ、全体的に粉チーズを振りかける。
- 3をトースターやオーブンで焼き色がつくまで焼く。