海老とブロッコリーのグラタン風オーブン焼き

いぶりがっこタルタルを使って、簡単おうちデリを♪

材料 2人分

  •  エビ 6尾

  •  ブロッコリー 適量

  • ★いぶりがっこタルタル 大さじ2

  •  粉チーズ 適量

 

作り方

  1. エビは殻をむいて背わたを取り、塩、胡椒(分量外)で下味をつけておく。ブロッコリーは食べやすい大きさにカットして、下茹でをしておく。
  2. エビの両面をフライパンで軽く焼く。
  3. 2とブロッコリーを耐熱皿にのせて、いぶりがっこタルタルをかけ、全体的に粉チーズを振りかける。
  4. 3をトースターやオーブンで焼き色がつくまで焼く。