Lasting Love and Joy at Your Table

れんこんの挟み焼き

いぶりがっこタルタルで肉だねを味付け。燻製感が鼻にぬけていつもの肉挟み焼きとはちがった味が楽しめます。

■材料（２人分）

　れんこん（5㎜幅輪切り）　10切
　サラダ油　30g

A

　鶏ひき肉　200g
　いぶりがっこタルタル　30g
　酒　10g
　おろししょうが　5g

作り方

ボウルにAを入れてよく混ぜ合わせる。
れんこんに①を挟む。
フライパンにサラダ油をひき②を焼く。
器に③を盛り付ける。