ポークピカタ

冷めても美味しいので、お弁当のおかずにもどうぞ

材料　２人分

  • 　豚ロース（薄切り）　200g

  • 　塩・こしょう　　　　少々

  • 　小麦粉　　　　　　　少々

【調味液】

  • 　卵　　　　　　　　２個

  • ★万能ごま　　　　　大さじ２

  • 　粉チーズ　　　　　大さじ２

  • 　水　　　　　　　　大さじ２

作り方

  1. 豚ロースは両面に塩・こしょうをふり、小麦粉をまぶしておく
  2. ボウルに調味液の材料を入れて、混ぜ合わせる
  3. ①を調味液にまんべんなく絡めたら、油をひいたフライパンで両面を焼き色が付くまで焼く

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