ポキ丼
和えてのせるだけ!簡単どんぶり!
材料 2人分
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マグロ(刺身用) 100g
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サーモン(刺身用) 100g
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アボカド 半分~1個
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★万能ごま 大さじ2
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しょうゆ 大さじ1
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みりん 大さじ1
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ごま油 大さじ1
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青ネギ 少々
作り方
- マグロ、サーモン、アボカドは1.5cm程度の角切りにする
- ボウルに万能ごま、しょうゆ、みりん、ごま油を入れたら、①を入れてよく和える
- ②を15分程冷蔵庫で寝かせたら、ごはんの上にのせて、青ネギを散らす
マグロ(刺身用) 100g
サーモン(刺身用) 100g
アボカド 半分~1個
★万能ごま 大さじ2
しょうゆ 大さじ1
みりん 大さじ1
ごま油 大さじ1
青ネギ 少々