いちご大福

作って楽しい！いちごミルクの素のアレンジレシピ

材料（5個分）

作り方

1. いちごを洗いへたを取り、水気を切っておく。
2. あんこを5等分にし、①のいちごの顔がのぞく位に包んでおく。
3. 餅は水でぬらして耐熱ボウルに入れ、ラップをして500Wで4分ほど加熱して柔らかくする。
4. 鍋にいちごミルクの素を入れて温める。
5. ③に温めたいちごミルクの素を2～3回に分けて加え、水でぬらした木べらでその都度よく混ぜる。（途中で餅が固くなったら、500Wで2分ほど加熱する。）
6. バットに片栗粉を敷き、⑤をあけて5等分に切り分ける。
7. 生地が熱いうちに⑥をのばして、②を包む。

果肉をたっぷり感じるなつかしの
いちごミルクの素
本品を牛乳で3倍に薄めるだけで、本格的ないちごミルクをお楽しみ頂けます。いちごをたっぷり使用しており、その含有率は55％。
いちごをそのまま煮込んでいるのでいちごの繊維感を感じられます。