いちごミルクあんバターマフィン
いちごミルクの素とあんバターで、簡単お菓子作り♪
材料 5個~6個分
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薄力粉 100g
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ベーキングパウダー 小さじ1
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無塩バター 50g
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砂糖 50g
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★いちごミルクの素 30ml
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卵(Mサイズ) 1個
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牛乳 90ml
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★あんバター 50g
作り方
- ボウルに室温に戻したバター、砂糖を入れて白っぽくなるまで泡立て器で混ぜたら、卵、いちごミルクの素、牛乳を入れてさらに混ぜ合わせる。
- 1に薄力粉・ベーキングパウダー(合わせてふるっておく)を入れて、ゴムベラでさっくりと混ぜ合わせる。
- 2をマフィンカップに入れて、あんバターを落とす。(②で混ぜ合わせても良い)
- 190℃に予熱したオーブンで、20~25分焼く。