白身魚ムニエルのなめ茸タルタル添え

なめ茸のシャキシャキと、いぶりがっこのコリコリ食感のどちらも味わえるタルタルソースです。

材料　２人分

  • ★七味なめ茸　大さじ１

  • ★いぶりがっこタルタル　大さじ２

  • 　小ネギ　適量

 

作り方

  1. ボウルに七味なめ茸、いぶりがっこタルタル、刻んだ小ネギを入れてよく混ぜ、なめ茸タルタルソースを作る。
  2. ムニエルにした白身魚を皿に盛り付け、①をかける。お好みの野菜やレモンを添える。

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久世福商店

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