いぶりがっこかぼちゃサラダ
いぶりがっこタルタルを和えるだけ!簡単美味しいサラダです♪
材料 2人分
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かぼちゃ 1/8個
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カットベーコン 適量
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ゆで卵 1個
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★いぶりがっこタルタル 大さじ2
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アーモンドスライス 適量
作り方
- かぼちゃはスライスして、電子レンジで柔らかくなるまで加熱する。(600Wで3分程度)
- フライパンでカットベーコンを炒めて、最後に①のかぼちゃを入れてさっと炒める。
- ボウルに②とカットしたゆで卵、いぶりがっこタルタルを入れて和える。
- 器に盛り付け、アーモンドスライスを散らす。
※サンドイッチの具材としても、美味しく召し上がっていただけます。