いぶりがっこフィッシュサンド
魚の切り身は白身魚やサーモンがオススメ！フライにしてフライサンドも美味しいです♪
材料 １人分
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食パン（８枚切） ２枚
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魚の切り身 １切れ
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リーフレタス 適量
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★いぶりがっこタルタル 適量
作り方
- 魚の切り身に塩、胡椒（分量外）で下味を付けて、ソテーにする。
- 食パンをトースターで焼く。
- 焼き色のついた食パンにバターを塗り、リーフレタスを載せる。
- ２のうち１枚に魚のソテーとたっぷりのいぶりがっこタルタルをのせたら、もう１枚で挟み、サンドイッチにする。
