あんバターミニクロワッサン

パイシートを使って簡単ミニクロワッサン

■材料　8個分

作り方

1. パイシートを表記の通り解凍する（柔らかくなりすぎないように）。
2. パイシートを4等分にカットし、さらに斜めにカットし三角になるよう8等分する。
3. ボウルに卵黄、水大さじ1を入れて混ぜる（卵黄液）。
4. スライス餅は長方形になるように8等分にカットする。
5. パイシート1切れを太い方を手前にして置き、太い方にあんバターと餅1切れをのせ手前から巻く。同様に計8個作る。
6. 天板にクッキングシートを敷き、⑤を並べ、上に卵黄液を塗る。岩塩を上からまぶす。
7. 180℃に予熱したオーブンで15～20分焼いて出来上がり。 （所要時間30分）