焼きあご 鍋つゆ

商品説明【上品な旨みとコク 焼きあご鍋つゆ】
あごだしの上品な風味と優しい甘味に、かつお、昆布、椎茸、煮干などの旨みをあわせたこだわりの鍋つゆです。久世福の「毎日だし」を使用することで、より濃厚な旨みを感じる鍋つゆに仕上げています。
材料(3~4人分)
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★焼きあご 鍋つゆ 1袋
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鮭 2切れ
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えび 3尾
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ほたて 4ケ
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えび団子 8ケ
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油揚げ 2枚
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白菜 1/4株
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えのき 1株
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九条ネギ 2本
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水菜 2株
作り方
- えのきは石づきをとって株を分け、油揚げ、白菜、水菜、九条ネギは 食べやすい大きさに切っておく。
- スープを袋ごとよく振り、鍋に入れて火にかけ、沸騰したら①、鮭、えび、ほたて、 えび団子を入れてアクを取り除きながら煮る。
- 火が通ったら出来上がり。
◇他にも、たら、しいたけ、豆腐など、お好みの具材を入れて下さい。 〆にはうどんでお召し上がり下さい。