炒飯(大人のつなつなめんたい)

ねぎの甘みがたっぷり、コク深いおかず味噌です。ご飯のお供だけでなく調味料としても大活躍!お味噌とミルクの相性が抜群のグラタンです。

材料 2人分

  • ★大人のつなつなめんたい 30~40g

  •  ご飯 300g

  •  卵 1個

  •  薄口醤油 小さじ1

  •  油 大さじ1

  •  ごま油 小さじ1/2

  •  刻みネギ 適量

★は久世福商店の商品

作り方

  1. 卵を溶きほぐし、フライパンに半量の油をひいて炒り卵を作り、一旦取り出しておく。
  2. フライパンに残りの油をひき、ご飯を炒めて、★大人のつなつなめんたいを入れて炒める。
  3. 2に1を加えて、薄口醤油、ごま油、刻みネギを入れて炒めて皿に盛り付ける。