トマトクリームdeケークサレ

商品説明【パスタソース トマトクリーム】

トマトをベースにオリーブオイルで炒めた玉ねぎをじっくり煮込み、生リームを加えてまろやかに仕上げた、やさしい味わい!フィットチーネなどの幅広いパスタにも絡みやすく、肉や魚介類との相性も良いのでお料理のレパートリーが広がります。リゾットや煮込み料理にもおすすめのパスタソースです。

材料(4人分)

  • 卵                2個

  • A チーズ             50g

  • A ベーコン            50g

  • A 玉ねぎ             1/2個

  • A パプリカ            1/2個

  • A アスパラ            2本

  • 小麦粉              100g

  • ベーキングパウダー        小さじ1

  • B 生クリーム           100g

  • B ★トマトクリームソース     50g

  • B 塩               少々

  • B こしょう            少々

  • B ナツメグ            少々

  • B パルメザンチーズ(粉チーズ) 50g

 

作り方

  1. 「A]の材料をそれぞれ小さめに切っておく。
  2. ボウルに卵を入れて泡立てたら、「B」の材料、振るった小麦粉、ベーキングパウダーの順番に混ぜながら加えていく。
  3. さらに「A]の材料を加えて混ぜる。
  4. クッキングシートを敷いたパウンドケーキ型に③を流し入れ、180℃に予熱されたオーブンで40分焼く。
  5. 型から出し、粗熱が取れたらクッキングシートを取ってお好みの厚さにカットする。