トマトクリームdeケークサレ
商品説明【パスタソース トマトクリーム】
トマトをベースにオリーブオイルで炒めた玉ねぎをじっくり煮込み、生リームを加えてまろやかに仕上げた、やさしい味わい!フィットチーネなどの幅広いパスタにも絡みやすく、肉や魚介類との相性も良いのでお料理のレパートリーが広がります。リゾットや煮込み料理にもおすすめのパスタソースです。
材料(4人分)
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卵 2個
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A チーズ 50g
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A ベーコン 50g
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A 玉ねぎ 1/2個
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A パプリカ 1/2個
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A アスパラ 2本
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小麦粉 100g
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ベーキングパウダー 小さじ1
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B 生クリーム 100g
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B ★トマトクリームソース 50g
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B 塩 少々
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B こしょう 少々
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B ナツメグ 少々
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B パルメザンチーズ(粉チーズ) 50g
作り方
- 「A]の材料をそれぞれ小さめに切っておく。
- ボウルに卵を入れて泡立てたら、「B」の材料、振るった小麦粉、ベーキングパウダーの順番に混ぜながら加えていく。
- さらに「A]の材料を加えて混ぜる。
- クッキングシートを敷いたパウンドケーキ型に③を流し入れ、180℃に予熱されたオーブンで40分焼く。
- 型から出し、粗熱が取れたらクッキングシートを取ってお好みの厚さにカットする。