グリルチキンバルサミコ風ソース
オーガニック飲む酢・赤ぶどうで味わうバルサミコ風ソースグリルチキン
材料
- オーガニック飲む酢・赤ぶどう 大さじ2
- 鶏もも肉 200g
- 塩、こしょう 少々
- 醬油 大さじ1
- お好みの葉物野菜 適量
- 油 小さじ1
作り方
- 鶏肉は筋等を取り除き厚みを均一にして、塩、こしょうふっておく。
- フライパンに油をひき、①の鶏肉を皮目からこんがりと焼く。
- オーガニック飲む酢赤ぶどうと醤油を混ぜておく。
- 両目がこんがりと焼けたら、③を回しかけてとろみがつくまで煮詰める。
- ④を食べやすい大きさに切る。
- 皿に葉物野菜、⑤を盛り付ける。