きのことベーコンの温玉のせピザ

商品説明【パスタソース ガーリック&トマト】

トマトのほど良い酸味と旨味を引き立てる、オリーブオイルで炒めた香り、豊かなガーリックが食欲をそそります!ピザや煮込み料理にもおすすめのパスタソースです。ガーリックの風味をしっかり効かせながら、トマトの酸味や旨味を引き立たせる、すっきりとした味わいのパスタソースに仕上げています。

材料(1人分)

  • 厚切り食パン       1枚

  • ベーコン 角切り     30g

  • お好みのキノコ類     50g

  • ★ガーリック&トマト   25g

  • チーズ          適量

  • 温泉卵          1ヶ

  • オリーブオイル      小さじ1

  • イタリアンパセリ     少々

 

作り方

  1. 食パンのふちを5mmと底面を1/3ほど残して切り込みを入れパンをくり抜いてくぼみを作る。
  2. フライパンにオリーブオイルをひき、ベーコン、小房に切り分けたキノコ類を炒める。
  3. キノコに火が通ったら、ガーリック&トマトソースを加えて炒める。
  4. ①の食パンのくぼみに③を入れ中央をくぼませておく。
  5. ④のくぼみに温泉卵を入れ、周りにチーズをのせてオーブントースターで4~5分焼く。
  6. 皿に盛り付けてイタリアンパセリを添える。