旨味のだしキーマカレー

商品説明【素材のうま味引き立つ毎日だし】

鹿児島県枕崎製造のかつお節をはじめ、北海道産の真昆布など、すべて国産原料を使用しています。

製造方法にもこだわり、風味原料は、すべて水分値を5％まで乾燥させ、生臭さを消し、旨み凝縮しています。かつお節・むろあじ節・さば節・宗田節はだしを取った時の旨み成分が最大限に抽出できるように、一度削り節にしてからもう一度細かく粉砕するという手の込んだ製法を用いています。

材料（2人分）

作り方

1. 鍋に油をひき、みじん切りにした玉ねぎを炒め、透き通ってきたらひき肉を入れ炒める。
2. ⓵に水、★毎日だしを入れて5分程煮込み、カレー粉、醤油、塩を入れる。
3. Ａを混ぜて水溶き片栗粉を作り、②に加えてとろみがつくまで加熱する。
4. 皿にご飯、③に盛り付けてお好みの焼き野菜をトッピングする。