あおさバター焼きうどん
いつもと違うテイストの焼きうどんをお楽しみください
材料 2人分
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うどん 2玉
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豚バラ肉 100g
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しめじ 1パック
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ニラ 60g
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人参 30g
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★あおさバター 大さじ2～3
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★万能だし １パック
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醤油 大さじ1
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水 100ml
作り方
- フライパンに油をひき、食べやすい大きさに切った肉と野菜（ニラ以外）を炒める
- 全体的に火が通ったら、うどんと水を入れて温まるまで炒める
- 万能だしの袋を破った中身と、あおさバター、ニラを入れてサッと炒める
- 全体が混ざってニラがしんなりとしたら、最後に醤油を鍋肌に回しかけて仕上げる
※お好みでかつお節などを振りかけてどうぞ
