あおさバター入りスープ

あおさバターでまろやかなスープも作れます♪

材料　2人分

  • ★あおさバター　　　　　大さじ2

  • ★万能だし　　　　　　　1パック

  • 　えのき茸　　　　　　　1パック

  • 　卵　　　　　　　　　　1個

  • 　塩　　　　　　　　　　小さじ1（お好みで調整してください）

  • 　水　　　　　　　　　　400ml

 

作り方

  1. 鍋に水を入れて、万能だしで出汁を煮出す
  2. ①に食べやすい大きさにカットしたえのき茸と塩を入れて、加熱する
  3. ②にあおさバターを入れて混ざったら、溶いた卵を廻し入れる

※お好みで万能ねぎ等を散らしてどうぞ

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久世福商店

あおさバター 540g x 2本
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